【美食地圖之早餐】一天美味 “早點”開始

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每個地方的早餐都有自己的地方特色，北方早餐以各種稀粥、豆?jié){、油條、餛飩、豆腐腦、花卷、饅頭等為主，并配有茶葉蛋、小咸菜等；南方的早餐以鍋貼、生煎、糯米糕、蒸餃等為主，當然也有稀粥、包子、豆?jié){等。也有一些地方，人們會上茶樓吃點心，飲品通常是豆?jié){或茶；而在西北地區(qū)，人們則會在早餐時吃羊肉湯、牛肉湯、燒餅、烙饃等。遼闊的地域造就了不同的飲食習慣，也使得早餐更加豐富起來。

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甘甜的豆?jié){、酥脆筋道的油條是早餐不錯的選擇。通常拉薩豆?jié){的價格在1元至2元之間，油條為1元/根，一般情況下5元錢便能解決一頓早餐。

覺得油條油膩的話，還可以去吃豆腐腦。豆腐腦在北方人的早餐當中是不可或缺的，或許因為在高原制作“腦兒”的部分會有些難度，所以這里可以吃到豆腐腦的地方不是很多。兩、三元一碗的豆腐腦，再配6元/籠的包子，10元錢就能吃得又飽又好。

包子是早餐的萬能搭配主食，一籠剛出鍋的包子的價格通常在6元至10元之間。早餐想吃一些帶湯水的，可以選擇湯面或者餛飩，湯面和餛飩的價格均在10元左右，花錢不多又能吃得很好。

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無論在哪一座城市，稀粥都是很好的早餐主食，從單純的白米粥到綠豆粥、從蔬菜粥到紫米粥、從八寶粥到粗糧粥，每一種粥都有自己獨特的口感。

遇到周末，睡到了自然醒，錯過了早餐時間，那不妨到巴爾庫路德康鑫居里的拉薩一品粥，店內主打粵式粥品，像艇仔粥、狀元及第粥、紅薯雞蛋粥等，是這里最受人們喜歡的粥品。另外在天海路上的粥婆煎餅小菜內，也有很多口味不同的粥品，有南瓜粥、桂花粥、醪糟粥等，味道鮮甜。若想吃得省錢一些，可以到街邊的早餐小店去，種類只有白粥、綠豆粥、黑米粥等。

早餐店推薦

普州川菜館 位于色拉路。早餐有稀粥、豆?jié){、包子、油條等。

渝紅川菜館 位于納金路。早餐有鮮肉包子、玉米稀粥、南瓜稀粥、雞蛋等。

蓉興小吃 位于納金路。早餐有包子、稀粥、油條等。

豆花小吃 位于納金路。早餐有稀粥、包子、豆花等。

安安逸逸中餐小吃 位于林廓北路。早餐有豆花、稀粥、包子等。