喝酒及酥油茶禮俗

    到藏族朋友家做客，喝酥油茶時(shí)有禮儀講究。主人剛倒?jié)M的酥油茶，客人不能急于品嘗，主人會(huì)再次前來(lái)端起茶碗讓茶，此時(shí)客人方可啜飲品嘗，并贊美主人的茶藝?？腿税淹敕呕刈郎希瑹崆榈闹魅丝偸且獙⒖腿说牟柰爰皶r(shí)添滿。假如你不想再喝了，主人把碗添滿后，你不妨先不動(dòng)它，待到準(zhǔn)備告辭時(shí)連喝幾口，但碗里仍要留點(diǎn)茶底。

    在西藏喝酒，無(wú)論是接風(fēng)酒還是在酒席上，啜飲第一口之前，習(xí)慣上講究先要用左手端起酒杯、以右手的無(wú)名指蘸酒向上方彈三次（三蘸三彈）。有的地方則習(xí)慣于向上、向前、向下各彈一次。方式雖有差別，涵義卻大同小異。需要特別注意的是，必須用右手，而且只能用無(wú)名指，因?yàn)榘凑詹刈宓娘L(fēng)俗，五指各有分工，無(wú)名指專司敬神。

    喝敬酒的禮儀講究“三口一杯”：第一口少飲一點(diǎn)，主人會(huì)馬上斟滿；第二口同樣再飲少量，主人立即再次斟滿；第三口再飲少許；主任再次斟滿后，第四口客人則必須將杯中酒一飲而盡。如果客人的確不勝酒力或不能沾酒，不妨實(shí)話實(shí)說(shuō)，請(qǐng)求免飲或少飲，主人在遺憾之余也會(huì)網(wǎng)開(kāi)一面。明明能飲卻百般推辭，會(huì)令主人感到掃興。按禮節(jié)，接受飲酒的應(yīng)站立起來(lái)。