八月,山南市乃東區(qū)結巴鄉(xiāng),花香撲鼻、蜂蝶翩飛。
80個蜂箱在草地上整齊排列,每一箱都充盈著沉甸甸、甜融融的蜂蜜。它們承載著米瑪和卓瑪夫妻二人操勞大半年的成果。
每年6月至8月是集中取蜜期。這段時間米瑪和卓瑪最為忙碌,也最為幸福。
“距離上一次取蜜已經(jīng)過去25天了,該準備新一輪取蜜了。”米瑪說,這些天結巴鄉(xiāng)天氣連續(xù)晴好,給蜜蜂釀蜜創(chuàng)造了良好條件,蜂蜜品質不會差。
米瑪和卓瑪穿上防護罩,小心翼翼打開蜂箱,卓瑪從巢脾上取下一小塊蜂蜜,用滴管吸取一點蜂蜜滴在濃度檢測儀折光棱鏡上,蓋上蓋板,輕輕按壓,透過目鏡,刻度表上顯示波美度數(shù)值為43,達到了一級標準(蜂蜜波美度即為蜂蜜濃度,按行業(yè)標準,一級蜂蜜波美度應達41.6度及以上)。
二人分頭行動,默契配合,開始取蜜。
米瑪說:“每箱蜜蜂平均年產(chǎn)原蜜30公斤左右,都是高原純天然蜂蜜?!卑凑者@個產(chǎn)量算下來,80個蜂箱一年足足可以釀造2噸多蜂蜜。
今年天氣好、鮮花盛,又將是一個豐收年。對夫妻倆而言,這一切收獲都源于他們多年來相濡以沫的堅持和耕耘。
米瑪16歲初中畢業(yè)那年,有人到結巴鄉(xiāng)培訓養(yǎng)蜂,有20多人參加學習,米瑪也想去。但那時養(yǎng)蜂在結巴鄉(xiāng)還是稀罕事,家人以學養(yǎng)蜂只是圖一時新鮮,難以糊口為由,沒讓他參加。 這件事成為米瑪?shù)倪z憾,并在他心底種下一顆養(yǎng)蜂夢的種子。
后來,米瑪在工地打過工、開過服裝店,但工作并不順意。
6年過去,米瑪心中那顆養(yǎng)蜂夢的種子萌發(fā)了。他想養(yǎng)蜂釀蜜。而這一次,家人選擇支持他。
于是,剛剛結完婚的米瑪和妻子卓瑪踏上了到內地學習養(yǎng)蜂的路程。
“剛學時,我們只負責取蜜這一道工序,即便是如此基礎的工作,我們也干得很難。”卓瑪一邊取出巢脾,一邊接著說,“我們倆每天要搖20多箱蜜,150多斤,每天干到全身酸軟。這都不算,最痛苦的是每天都會被蜇傷。最嚴重的一次,米瑪?shù)牟弊颖幌U腫得動不了,休息四天才消腫?!?/p>
即便如此,夫妻倆為了心中的養(yǎng)蜂夢,始終咬著牙,耐著性子學,歷時一年多,從山南輾轉云南、四川、江蘇、陜西等地,終于把蜂群管理和病蟲防治的技術學到了手。
回到老家后,兩人開始獨立養(yǎng)蜂。第一年因經(jīng)驗不足,加之雨水頻繁,不但沒掙著錢,還虧了兩萬多元。
卓瑪說:“飯要一口一口吃,路要一步一步走,沒有任何成功是一蹴而就的?!别B(yǎng)蜂是夫妻倆共同的事業(yè),他們明白這樣的道理,從來沒有因為遇到挫折而想過放棄。
就這樣,他們一邊養(yǎng)蜂,一邊和同行交流、向以前的師傅請教,一年又一年的堅持,換來了技術的嫻熟和收益的增長。2018年,夫妻倆實現(xiàn)利潤15萬元。
養(yǎng)蜂釀蜜不僅是夫妻倆的謀生手段,更是他們夢想的事業(yè)。二人心往一處想,勁往一處使,始終把釀造最純的蜜作為對自己的要求。
取蜜季節(jié),原本每月可取兩次,但兩人覺得,好蜜不能搶時間,而要用時間來釀蜜。每逢下雨,他們都會延長取蜜周期?!皼]有經(jīng)過時間充分釀造的蜂蜜,既不利于保存,營養(yǎng)價值也會打折扣,那不是我們想要的蜜?!泵赚斎缡钦f。
因為嚴格把控品質,更因為持之以恒的初心,夫妻倆的蜂蜜贏得了消費者的口碑,也讓他們結識了許多志趣相投的蜂友。
2017年,米瑪、卓瑪夫妻和“喜馬拉雅巢蜜計劃”發(fā)起人張亮富一起,登上了湖南衛(wèi)視《天天向上》節(jié)目的舞臺。同年,他們創(chuàng)立了自己的品牌,“炫努康薩”牌蜂蜜隨之推向市場?,F(xiàn)在,他們正著手給蜂蜜進行品質認證。讓高原純天然蜂蜜“飛”入更多尋常百姓家,是他們的新方向。
所有的甜蜜都是把夢想放進時間里,慢慢醞釀而成的。海拔3700米的乃東區(qū)結巴鄉(xiāng),伴著山間的輕風,明媚的陽光和遍地的花香,養(yǎng)蜂人堅守的夢想還將更甜蜜。
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