西藏自治區(qū)疾控中心開展食品安全元素檢測培訓

本網(wǎng)訊（記者 王媛媛）為提高全區(qū)食品安全風險監(jiān)測實驗室元素檢測技術能力與水平，同時交流檢測技術與經(jīng)驗。近日，自治區(qū)疾控中心衛(wèi)生檢驗所對全區(qū)負責食品安全檢測的技術人員進行了元素檢測技術培訓。來自全區(qū)各市（地）疾控中心承擔食品安全檢測工作的24人參加培訓。

據(jù)介紹，培訓采用理論講解與實際操作相結合的方式介紹了原子熒光分光光度計的原理結構，試劑的配制，樣品前處理，砷、汞、硒元素的檢測，儀器維護等主要內(nèi)容。

通過系統(tǒng)的培訓，使參訓人員對原子熒光分光光度計有了全面、細致的了解，提高了檢測人員的檢測技術，進一步加強了食品、水質(zhì)中元素的檢測分析能力，為規(guī)范開展食品安全風險監(jiān)測，保障監(jiān)測工作質(zhì)量奠定了良好的基礎和條件。