拉薩經(jīng)開(kāi)區(qū)開(kāi)展食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)

商報(bào)訊（記者 拉吉）為持續(xù)提升園區(qū)食品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量，規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，營(yíng)造良好的食品安全環(huán)境，保障群眾飲食安全，近期，拉薩經(jīng)開(kāi)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，嚴(yán)厲打擊銷售過(guò)期食品、無(wú)證經(jīng)營(yíng)等行為，嚴(yán)密排查食品流通環(huán)節(jié)安全風(fēng)險(xiǎn)，狠抓長(zhǎng)期效應(yīng)，取得了較好成效。

拉薩經(jīng)開(kāi)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)超市、商店等經(jīng)營(yíng)單位開(kāi)展檢查，檢查其是否持證經(jīng)營(yíng)、食品是否在保質(zhì)期內(nèi)、有無(wú)霉變等情況，嚴(yán)防銷售過(guò)期變質(zhì)食品等行為。同時(shí)，對(duì)餐飲單位開(kāi)展檢查，重點(diǎn)檢查經(jīng)營(yíng)證照、索證索票制度的落實(shí)、后廚衛(wèi)生、人員健康證辦理等情況，嚴(yán)格規(guī)范餐飲店經(jīng)營(yíng)行為。

檢查中，拉薩經(jīng)開(kāi)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局秉持教育為主、處罰為輔的理念，督促經(jīng)營(yíng)戶落實(shí)主體責(zé)任，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的過(guò)期食品予以下架查扣，采取行政教育、警示告誡、約談提醒、停業(yè)整頓等措施幫助其規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為。

截至目前，拉薩經(jīng)開(kāi)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局共檢查食品經(jīng)營(yíng)戶56家，查扣過(guò)期食品12公斤，關(guān)停無(wú)證食品經(jīng)營(yíng)戶3家，停業(yè)整頓食品經(jīng)營(yíng)戶1家，責(zé)令整改10家。

下一步，拉薩經(jīng)開(kāi)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加強(qiáng)此次食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)工作力度，重點(diǎn)加大對(duì)銷售過(guò)期、腐敗變質(zhì)食品、無(wú)證經(jīng)營(yíng)等行為的查處力度。同時(shí)，跟緊跟上對(duì)轄區(qū)食品經(jīng)營(yíng)單位食品安全指導(dǎo)工作，全力守護(hù)群眾舌尖上的安全，為拉薩市創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市提供助力。